【焼津うめぇもん市場】焼津でとれたマグロやカツオ、特産品の紹介・直販サイト

商品詳細

かつお節、けずり節
だしの基本　金印花かつお62g

焼津の地域ブランド焼津節産のかつお節を使っています。トッピングにもおだしとりにも使える最もポピュラーな鰹削り節です。

お味噌汁やおすましなどにおすすめのさっぱりしただし感です。水200CCを加熱したら弱火にして本品を10g入れ、アクを取りながら2～3分煮れば香り高いおだしがとれます。

・原材料：かつおのふし（焼津産）
・賞味期間：製造日より常温1年（未開封）
・内容量：62g
・保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存
　

地域ブランド【焼津かつお節】に認定されたかつお削り節です。花かつおは荒節を薄く削った物です。トッピングとしてもだしとりにも使えます。荒節とは、カビ付けをしていないかつお節です。カビ付けをした本枯節に比べ強い風味が特徴です。花かつおとして薄く削っている分、短時間で甘い香りと旨味のある上品な一番だしがとれます。最もポピュラーな削り節です。

ショップ紹介　(販売元:株式会社新丸正)

　創業昭和１０年の鰹節屋「堅魚屋（かたうおや）新丸正」です。昔ながらの製法を大切に本当に美味しい鰹節を作っています。３番カビ以上熟成させ、極上の本枯節を手削り風に削った駿河ふぶきは「農林水産大臣賞」を受賞し、社員の誇りです。
　かつおせんべいは弊社営業用手土産として開発されましたが、お客様絶賛の声により商品化となりました。こだわりの鰹節をたっぷりと使用したかつおせんべい、是非一度お召し上がり下さい。

●送料は地域によって異なります。商品紹介の「送料について」のボタンよりご確認ください。　

●代引きの場合送料とは別に330円の手数料がかかります。

●お問い合わせや通販カタログのご希望の方は以下からお願いします。
堅魚屋（㈱新丸正）通販係
・フリーダイヤル：0120-26-5158
（月～金　9:00～17:00）
・Eメール：info@s-marusyo.jp

オンラインショップ：https://www.katauoya.com/

クックパッド【堅魚屋のキッチン】：　
http://cookpad.com/kitchen/10133047