焼津うめぇもん市場は焼津でとれたマグロやカツオ、特産品の紹介・直販サイトです。

焼津うめえもん市場



商品詳細

かつお節、けずり節
新丸正 駿河ふぶき#10 (4g×10P)×20袋

成熟した芳醇な本枯れ節を美味しく食べる

駿河ふぶきは原魚にこだわり、一本一本手作りの節作りにおいても、削ってしまうからといって手抜きや妥協は一切しておりません。

 カビ付け熟成においても江戸時代にその製法が確立した、自然のバイオの力を十分に引き出す夏季3番、冬季4番カビ以上日乾を重ね荒節から本枯まで半年間を掛け熟成させたかつお節のみで作られております。

 削りにおいても新丸正独自に開発した削り機械により、手削り風を業界で初めて開発しました。
この手削り風にすることでサクサクした食感と節が持つ豊かな風味が損なわれておりません。

 この品質により、平成5年農林水産大臣賞の受賞に繋がりました。

価格 : 11,400円(税込)
数量 : 
  • 通販表記
  • お問い合わせ
  • 送料について

ショップ紹介 (販売元:株式会社新丸正)

 創業昭和10年の鰹節屋です。昔ながらの製法を大切に本当に美味しい鰹節を作りこんでおります。3番カビ以上熟成させ、極上の本枯れ節を手削り風に削り上げた駿河ふぶきは「農林水産大臣賞」を受章し、私たち社員の誇りです。
 焼津かつおせんべいは弊社営業用手土産として開発されましたが、お客様絶賛の声により商品化となりました。新丸正のこだわりの鰹節をたっぷりと使用したかつおせんべい、是非一度お召し上がり下さい。

●送料は地域によって異なります。商品紹介の「送料について」のボタンよりご確認ください。 

●代引きの場合送料とは別に324円の手数料がかかります。

堅魚屋通販カタログご希望の方はお電話下さい。
フリーダイヤル 0120-26-5158
(月〜金 9:00〜17:00)


HP: http://www.s-marusyo.jp/

クックパッド【堅魚屋のキッチン】開設中: 
http://cookpad.com/kitchen/10133047

当店自慢の商品


お買い物
商品一覧
お買い物かごを見る
お買い物の流れ
焼津水産ブランド
焼津水産ブランド魚種別一覧
焼津の特産品
焼津の特産品
おいしいレシピ
おいしいレシピ
魚のまち焼津
魚のまち焼津
「焼津うめぇもん市場」は焼津商工会議所が運営しています。