【焼津うめぇもん市場】焼津でとれたマグロやカツオ、特産品の紹介・直販サイト

商品詳細

塩辛
ちょっと人気のある焼津の塩辛・珍味詰合せ

「かつおの塩辛」「いかの塩辛」に次ぐ二番手、三番手の塩辛・珍味を詰合せました。

沖縄近海産・ソデイカを使用したオリジナル珍味「いかのガーリックオイル漬け」。国産わさび茎を使用した「たこわさび」。塩辛の苦手な方にも好評な「たこ塩辛」。するめいかの軟骨とその周辺身肉を細切りにし韓流珍味に仕上げた「いかなんこつチャンジャ」。焼津の気候風土でじっくり熟成された「かつお酒盗」「まぐろ酒盗」。計6品を詰合せました。

セット内容(冷蔵賞味期限)：かつお酒盗80ｇ(90日)、まぐろ酒盗75ｇ(90日)、いかなんこつチャンジャ80ｇ(45日)、いかのガーリックオイル漬け80ｇ(45日)、たこの塩辛80ｇ(45日)、たこわさび80ｇ(30日)　各1本

ショップ紹介　(販売元:静岡県水産株式会社)

魚の町、焼津では手間ひま掛けた秘伝の技がしっかりと受継がれています。弊社「まるかま」は素材にこだわり伝統の味を守り半世紀。塩辛のうまさは栄養価の視点からも明白。魚介の内臓から生まれるいろいろな酵素が消化の良い独特のおいしさを育てます。まるかま印の塩辛は、原料の鮮度と微妙な塩加減と熟達な職人の手による「生きた味」。通人も大きくうなずく一品が揃っています。